سِزار

سس سزار از ترکیب تخم مرغ خام و سسی مخصوص به نام ورسترشایر (worcestershire) تهیه شده و اغلب در کنار سالاد سزار سرو می شود. طعم ویژه ی این سس سبب شده توجه افراد با ذائقه های مختلف را به خود جلب کرده و طرفداران بسیاری در سراسر دنیا داشته باشد.